Tonhal krémes pirítós salátával

Tonhal krém

  Hozzávalók: Egy fej vöröshagyma Három gerezd fokhagyma Két evőkanál mustár Bors Szerecsendió Só Két konzerv natúr tonhal Salátához hozzávalók: (ízlés szerint) Jégsaláta, rucola, madár saláta, fodros saláta, radicchio Sárgarépa, hagyma, retek, paradicsom Oliva olaj, balzsamecet, bazsalikom, bors, só.   Elkészítés: Tonhal krém: Előveszünk egy kis tálat. A vöröshagymát és fokhagymát apróra kockázzuk. Megsózzuk, vagy […]

Sopron

A leghűségesebb város, Civitas Fidelissima. 1921-es trianoni békeszerződés után népszavazással döntötték el, hogy a város és hozzá tartozó nyolc település melyik országhoz tartozzon. Sopron többsége Magyarország mellett döntött.

A maga nemében egyedülálló hangulatú megyei jogú városunk, az Alpokalján. Magyarország észak-nyugati csücskében helyezkedik el, Ausztria szomszédságában. A város az Ikva patak völgyében épült, a Soproni-hegység és a Balfi-dombság  között. Nem messze található a Fertő-tó is. Read more about Sopron

Mi legyen a hátizsákban?

Ez egy olyan kérdés, amire mindenki más választ ad kirándulásra való előkészület előtt. Sokszor estem én is abba a hibába, hogy túlpakoltam a táskám, sok felesleges dologgal. Első teendőnk átgondolni, hogy ahova indulunk, milyen dolgokra lehet szükségünk. Több napra utazunk vagy csak egy napos túrázást tervezünk. Nézzük meg, mi kellhet egy, egy napos kiruccanáshoz. Itt […]

Miért jobb a vásárlók számára online rendelni?

Sok kérdés, pro és kontra érvekkel találkozhat az ember az online vásárlással kapcsolatban. Sokan próbálják lebeszélni az embereket a webes rendelésről, sokan vannak azok is, akik ennek ellenkezőjét teszik. Oszlassuk el a kételyeket és nézzük a tényeket! Az online értékesítésnek ma már kiforrott és részletes EU-s, illetve hazai szabályozása van, amit a tisztességes webáruházak igyekeznek […]

Tényleg be akarsz gubózni?

Persze tudom, hogy tél van, hideg van, csúszik is. Na és? Most van itt az ideje a hideg időknek, rengeteg előnnyel is jár, amire talán nem is gondolunk, ilyen például, hogy elpusztulnak a kellemetlen nyári rovarok. Évről évre egyre többen szenvedünk akár az otthonunk körül, akár kirándulások során a rovarcsípésektől, a kellemetlen és sokszor hazánkban […]

Figyeljünk egymásra

Mozdulj ki otthonról! Mi legyen a kocsidban?

Mielőtt útra indulnánk kicsit nézzünk körül az autónkban is. Nekem ami mindig van a kocsiba: egy pléd, jól jöhet nyáron pikniknél, strandon, télen hidegben, letakarni, betakarni bármit, bárkit. A másik fontos dolog a folyadék. Magamnak és a kocsinak. Vagyis ívó víz magunknak, az autónak hűtőfolyadék, szélvédőmosó (nem baj ha egy liter motorolaj  is kéznél van, […]

mézes mustáros tarja

Mézes mustáros tarja

  Hozzávalók: Nyolc szelet hús nem túl vastag 1 cm-es szeletekre / négy főre/, pácolás előtt érdemes kicsit kiklopfolni, jobban beveszi a pác lét.   Pác: 3 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál mustár 2-3 evőkanál méz 1 fej hagyma só bors majoránna bazsalikom őrölt kömény ízlés szerint olívaolaj   Elkészítés:   Előveszünk egy kis tálat, beletörjük […]

Mozdulj ki otthonról! Hogyan válassz ruházatot?

Ha gyakorlott túrázó vagy neked nem lesznek ismeretlenek ezek a dolgok, ha viszont kezdő vagy, egy két alap dologra szeretném felhívni a figyelmedet.   Ruházat megválasztása Biztosan hallottad már sok helyen: az évszaknak megfelelő öltözet. De mi is az? Szerintem nincs évszaknak megfelelő, csak időjárási viszonyoknak. Nyáron könnyű, jól szellőző, olyan anyagból készült ruhát válasszunk, […]

Forraltbor, ahogy én szeretem

A forralt bor számomra az egyik kedvenc ital ilyen hideg napokon, persze leginkább csak hétvégi estéken kerül rá sor. Az illata, az íze, a fűszerek összhangja elpárologtatja a nehéz gondolatokat a fejemből, pihentet, megnyugtat. Családi beszélgetésekhez, baráti találkozókhoz gyakran készítek. A forralt bor készítéséhez én Merlot, Cabarnet Sauvignon, Zweigelt, Portugieser vagy hasonló bort választok, általában […]

Nádasdy-vár és várpark.

Sárvár

Vas megye észak, észak-keleti részén fekszik, a Kemenesi dombság lábánál, a Rába folyó partján. Rövid történelmi leírást tennék, csak nem szeretnék történelem órát tartani. Ami említésre méltó: a  Nádasdy vár. Kulturális központja a városnak, itt kapott helyet a városi könyvtár, múzeum, házasságkötő terem, galéria. A Nádasdy család jeles tagja Tamás 1534-ben iskolát, majd 1537-ben nyomdát […]